第十二章 全德楼
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腌制,烤出来全体通红,色泽匀称,表面油光透着诱人光泽。 沈子清疑惑,这是一家菜品不错的酒楼,为何生意会惨淡到如此地步? 答案很快揭晓。 在热气腾腾烤鸭香气的勾引下,沈子清口腔分泌出不少唾液,他咽下,等待伙计替他片好烤鸭。 他的等待没有结果,伙计送完烤鸭,带着食案直接退回厨房。 “这……是让我自己动手撕吗?”沈子清拿着筷子愣住了。一阵子烤鸭,让客人自己撕着吃? 郭肖点头,他猜测大概是让客人自己撕着吃的意思。 第一次面对如此完整的烤全鸭,沈子清无从适应,握紧筷子将肉慢慢撕下。 整个过程非常吃力,次数多了,握筷子的地方隐隐发疼。 1 刚起的好感重新降回原点。 “好累,这得吃到什么时候。”沈子清不满抱怨,最后将筷子一摊,不打算吃了。他明明可以叫来掌柜让他把烤鸭送回厨房片好再送回来,可沈子清现在就像生闷气的幼童,一根筋钻到死胡同。 他知道全德楼为何生意不好了,菜是好菜,可不精细的服务非常败人好感。当然这也不是全部的原因,沈子清现在不愿在这个问题上多想。 “结账去吧。”沈子清摸摸肚子,没有一点饱意,愈发不高兴,心想等回去,到馄饨摊多吃两碗馄饨。 老掌柜估计听到客人要结账的声音,小跑过来搓手问道:“客官是已经吃好了吗?” “嗯,你算一下多少钱。”郭肖替太子回答。 老掌柜一眼定在瞧没怎么动过的烤鸭,嘴角有些凝在脸上。谨慎观察两位客官,试探性问道:“客官觉得这八宝鸭如何?瞧您没吃几口,是口味