第67节
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下的切口晾干一两日,准备好疏松有营养的土质,将洋葱根朝下浅埋育芽，约莫五六天的光景,便有绿色的洋葱叶子钻出了土。 再耐心等待十余日，等葱叶长的多而粗壮,便可以挖出来,正式种进田中了。 且令人惊喜的是,一个洋葱根,可以育出两到三株小苗，简直不要太划算。 洋葱长得很快,只需再等待一个月，土里便能长出新的圆滚滚的洋葱。 而且最好的是，其上绿色的葱叶仍然可以食用,味道与本土嫩葱相差无几。 所以说，这种全身都是宝的小可爱,谁会不爱呢？ 眼看着天气一天热过一天,肃州迎来了盛夏。 城里城外的绿色终于多了起来,裴秀珠的菜园也陆续可以收获了。 辣椒长势良好,第一茬就结了许多。 裴秀珠特意等它们变红才摘下,拿其中的一半与霉豆发酵,做了些辣豆瓣酱。 另一半晒干碾成辣椒粉,可以泼热油制成油泼辣子，也可以添在各类菜品中食用。 这日中午，厨房里传来一阵阵“刺啦”的声音,那是热油浇在刚出锅的扯面上的声音。 洁白的手工扯面，上头调以辣椒花椒面，盐酱油醋蒜末，只需热油一泼，顿有浓烈的香味扑面而来。 府中人手一碗，趁热搅拌面条，令每一根面条上都均匀沾满红亮的辣椒油，便直接可以开吃了。 唔，入口酸辣鲜香，面条筋道柔韧，吃完一碗，干起活来也愈发有力气了。 收完辣椒，番茄也可以采摘了。 大约因着西北良好