462 大事领不清，小事不愿听

  胖胖感慨着生活的不一，家家有本难念的经。

    云溪拿着勺子，看着锅里已经炖煮好的肉，跟身后的帮厨婶子说道：

    「婶子，把牛肉盛盘，早饭就我们五个人吃，我给你们做个蛋花汤，在摊点鸡蛋饼怎么样。」

    说完后，帮厨的婶子都开心的点头说道：

    「行，我们就简单的吃点。」

    「你做的什么都好吃，可以。」

    「好呀，能吃上云大厨你做的早饭，真是幸福。」

    一大早，花萍一家各忙各的，昨晚熬到半夜一点多，所以你必须得给帮厨的婶子做点早饭，不然一上午的体力活根本扛不住。

    【鉴于大环境如此，

    胖胖也没心思感慨了，激动的说道：

    「我最爱的鸡蛋饼，好期待。」

    帮厨们干别的事情，云溪做早饭，鸡蛋饼也很方便，几个人吃饭就放几颗鸡蛋，小勺的面粉五个人就放四勺，在里边加入花椒面跟盐，还有葱花。

    分开倒水温水，搅拌成湖状，能挂住快子的状态最加。

    最后平底锅刷一层菜籽油，薄薄的一层面湖，来回晃动平底锅，让面湖能均匀的摊开，薄薄的一层面湖，要转的均匀，这样也能够均匀受热，饼子熟的时候，就不会出现生熟不一的状态。

    面皮在锅里均匀受热的时候，底部已经被固定住了，轻轻的一颠，饼子能很轻松的翻面，出锅的饼子金黄葱香，还有一股花椒的香味。

    饼子出锅后，胖胖直接拿起来就吃，一口蛋汤一口鸡蛋饼。

    厨房的婶子们在空余的间隙才有机会吃口饭，干一会，吃一口，在忙的时候，吃饭也只能抽时间了。