一万公里的思念距离（10）
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小家庭的感觉，试图营造出旅人归乡的氛围。用餐区放着五张大桌和三张小桌，店内没有客人，只见老板一个人在厨房忙进忙出，店内似乎没有其他帮手。 「等会儿才开始营业喔！」满头大汗还有些微胖的老板在厨房探出头来说。 「老板您好！不好意思，我们是来应徵厨房助手的。」我很客气地的说了今天说过无数遍的话。 「哇！真的吗？太好了！」老板感觉好像是如释重负一样，赶紧擦擦手从厨房跑了出来。这个反应让我和阿杰惊讶的下巴都快要掉下来了，心想这该不会是一家苛刻员工的黑店吧，导致连一个帮手都没有？ 「啊！我一时高兴就忘了说啦。其实我是半路出家开餐馆的，也没有请过什麽助手之类的，算是餐饮界的菜鸟老板。」老板的表情好像在说我们是天上掉下来的助手，千万不要被吓跑。 查老板请我们两人坐下後，开始向我们阐述开店理念，什麽要为民雄的餐饮界尽一份心力，还要为民雄民众介绍什麽才是正宗的北方料理，劈哩啪啦讲了大概快要有半个小时。总之，查老板的热情化解了我们心中的不安，就这样号称半路出家开餐厅的查老板再加上菜鸟助手我和阿杰，三个人莫名的相互合作，一起经营查老板的北方料理小馆。 阿杰今天已经不知道「蛤」了多少次了。