第一百四十章 异香【求订阅】

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    火生起来后，路青先放上一锅水，把切好块的羊rou放进去，又切了几片老姜扔里面，然后开始烧煮，而他则开始将小贝壳洗好的那些配料分别切好。

    等到烧煮羊rou的水开了后，路青开始把羊rou捞上来，将水倒掉，这道工序，其实是为了将羊rou的血水杂油等影响口感味道的杂物去掉，并可以减轻羊rou的膻味。

    当然，这个过程中，路青还是稍微作了下弊，使用系统将血水等物去的更彻底些。

    等这些准备工序都做好后，路青就要开始正式做这道鱼羊鲜了。

    首先是放油热锅，然后加入切好片的生姜蒜头等物，煸炒出香，然后把银鲳鱼放进去，略煎炸至金黄后，捞起来放在一边。

    接着就是洗锅，再热锅，以差不多的方式，用少量油热锅，放姜蒜蘑菇等物煸香，再把羊rou块也放进锅里，进行翻炒。

    这次路青买的羊rou不少，有二十多斤，好在农村的炒锅足够大，加上他最近体力大涨，翻炒起来倒也是轻松自如，轻架就熟。

    “哇！好多rourou！”

    小贝壳站在小板凳上，垫着脚往锅里看去，看着那一大锅的羊rou惊叹。

    经过这一轮翻炒下来，厨房内早就充斥着浓郁的香味，闻着这阵浓郁的rou香，小贝壳的鼻子一动一动的，再看看那满满的一锅rou，眼睛不禁眯起来，弯弯地像月牙，一脸幸福。

    “小坏蛋，就你嘴馋，看到rourou就乐得什么都不知道了。”

    小妍嘴上这么说着，实际上自己眼神也不断地往锅里飘呢。

    “可是rourou好吃呀。”小贝壳丝毫不在意贝叫做小坏蛋，认真的说道。

    “好了，小妍准备加大火，我要放水进去了。”

    路青估摸了一下火候，觉得已经煸炒得差不多了，