第一百九十三章 生日快乐，甜甜蜜蜜

    苗苗帮夏明双打鸡蛋，分离蛋黄蛋清，半盆子蛋清倒进去。

    工具昨天晚上就清洗干净，擦得干干爽爽，现在直接用。

    白糖、白醋，全都备好，根据阶段添加。

    原本打半天才会冒大泡的鸡蛋清，现在不过是像摇拖拉机那样手摇了几圈就开始发泡了！

    太省力了！

    打至湿性发泡的时候夏明双就让苗苗弄出去一些，做蛋糕坯用。

    孩子们帮她打发蛋清，她则做蛋糕坯，苗苗帮她预热烤炉。

    等蛋糕坯做好就送去烤。

    等蛋清奶油打发至干性发泡就可以用来裱花。

    夏明双自己已经做好了工具，将奶油装进去，就可以挤出来裱花。

    蛋清奶油有个好处，即便化了也可以重复打发，不会浪费。

    现在蛋糕坯还没烤好，她让孩子们别着急，先做早饭吃，吃完去上学。

    大壮和二壮愣了一下，有一种今天不是过生日吗，过生日还用去上学的茫然。

    夏明双：“想什么呢？”

    二壮立刻道：“娘，国庆节我们都放假，怎么我哥和姐姐过生日就不放假？”

    夏明双白了他一眼，“国庆节是值得庆祝的大事，全国放假，你大哥和姐姐生日……”

    二壮立刻笑道：“是我们家的大事，孩子的生日娘的苦日，所以我们家要放假呀，要不娘为啥放假？”

    夏明双：“……”

    我竟然无言以对。

    我串休是为了给他们过生日，被小子一说倒成了借机放假一样。

    苗苗抿嘴笑